una culla speciale

Ecco la mia culla di quando ero piccola, l'ho ripensata totalmente in vista della nascita di mio figlio, la struttura in vimini si conservava bene mentre la parte in stoffa l'ho fatta realizzare su mio progetto:

tessuto in cotone bianco a righine tortora, bordura doppia in pizzo sangallo e gros grain color blu carta da zucchero, poi un bel fioccone con un tenero orsetto...

...regalo del futuro papà per piccolo in arrivo!

my wedding, (sognato per trent'anni, organizzato in 30 giorni)

Dopo ben tredici anni di fidanzamento io e il mio allora fidanzato abbiamo deciso di fare il grande passo (prima abbiamo però provato ad allargare la futura famiglia). Avendo le idee ben chiare su ciò che volevo per il mio matrimonio ho organizzato tutto in brevissimo tempo. Vi racconterò passo passo la mia avventura...

Abbiamo iniziato tutto domandando in chiesa la disponibilità dei giorni, la chiesa che volevamo si trova in una via storica della mia città, Catania, una via pedonale caratterizzata dalla presenza di edifici antichi, monasteri e chiese (avete presente il film 

"Storia di una capinera"? è girato in quei luoghi). 

Avuta una terna di giorni disponibili dalla chiesa, siamo andati subito a chiedere per il ricevimento, abbiamo scelto uno palazzi storici più belli di Catania "Palazzo Biscari", avendo la fortuna di trovarlo libero per una delle date possibili.

Per il catering abbiamo scelto uno chef che proprio nelle vicinanze del palazzo dirige un bistrot. Menù semplice, e decorazioni minimal curate da me sotto ogni aspetto, dai fiori al menù.

I giorni seguenti sono trascorsi seguendo il corso prematrimoniale, sbrigando tutti i documenti e organizzando la lista nozze.
Le ultime scelte da fare, hanno riguardato l'allestimento floreale della chiesa: tutti lisianthus, rose e nebbiolina rigorosamente bianchi; la scelte delle bomboniere: dei libri di cucina siciliana in carta riciclata scritti in italiano e inglese, tutte confezionate da me. 

Gli invitati non erano molti, una settantina circa, e questo mi ha permesso di scrivere a mano gli inviti e di occuparmi personalmente di tutto ciò che riguarda gli allestimenti.

Il risultato mi ha soddisfatto molto e, secondo me, i tempi ristretti non
hanno minimamente influito sulla riuscita.

1 th

Mi fa piacere condividere le foto della piccola festa

organizzata per il primo compleanno del mio bimbo....

Una festa in casa, con pochi e cari invitati....

al mio solito ho voluto far tutto da me, questa volta con l'aiuto di mia 

cognata che in cucina è più ferrata di me! 

La predominante cromatica non poteva che essere il celeste, in onore del mio 

piccolo maschietto, ravvivata ovviamente da tocchi di tortora e color cioccolato.

Mi sono sbizzarrita a fare pon pon di carta velina di varie dimensioni 

che ho appeso per farli scendere come una cascata colorata e 

luminosa dal lampadario.

Il menù prevedeva: arancinetti, mini hot dog, quiche di verdura, 

cup cakes, e torta all'americana bella alta!

Ecco per voi la ricetta dei cupcakes all'arancia e cioccolato bianco

per 12 cupcakes

220 gr di farina

170 gr di zucchero semolato

2 cucchiaini di lievito per dolci

80 ml di olio di semi di girasole

1 uovo

200 ml di latte

per lo sciroppo

Il succo di una arancia

3 cucchiai di zucchero

per il frosting al cioccolato bianco e arancia

125 gr di burro morbido

250 gr di zucchero a velo

50 gr di cioccolato bianco fuso 

buccia di una arancia

confettini di zucchero colorati
colorante alimentare giallo

*****

- accendente il forno a 170°

- mescolate in una ciotola: farina, zucchero e lievito

- mescolate in un'altra ciotola: olio, uovo e latte

- unire mescolando velocemente gli ingredienti delle due ciotole appena descritte

e versate il composto in 12 pirottini e metterli a cuocere in forno per 15-20 minuti.

toglierli dal forno, bucherellarli con uno stuzzicadenti e versare sopra con un cucchiaio lo sciroppo.

Mentre le tortine si raffreddano preparare il frosting:

- sbattete con le fruste burro e zucchero a velo per 5 minuti

- unire il cioccolato fuso (a bagno maria, perchè al micro onde si brucia facilmente) 

e la scorza d'arancia e il colorante.

Mettete il frosting in una sacca da pasticceri e decorate le tortine, 

decorate con  confettini di zucchero colorati.

il fiore dai mille petali

La peonia è un fiore meraviglioso, non lo conoscevo fin quando non ho 

cominciato a cercare ispirazioni per il mio bouquet di nozze.

Purtroppo non ha potuto farne parte, perchè la cerimonia si è svolta ad ottobre, 

e la peonia fiorisce in primavera.

Da quando l'ho scoperta, ogni volta che posso la ordino

dal mio fioraio di fiducia (ahimè qui in Sicilia non è così automatico trovarla 

in vendita) e la metto a far bella mostra di se in casa mia.

small gift for little baby

Quando la mia cara amica Elvi mi ha annunciato di aspettare un bambino ho subito 

cominciato a pensare ad un bel regalo da farle alla sua nascita. 

Volevo qualcosa di dolce e personalizzato...

Ho la fortuna di avere una suocera bravissima nel lavoro a maglia quindi, 

ho cercato un modello di copertina che che mi piacesse e ho chiesto a lei di realizzarla.

 Il risultato è stata una bellissima copertina nei colori 

grigio e blu carta da zucchero, con un dolce cagnolino.

Ho preso poi una Yankee Candle, nella profumazione "warm spice", che sa 

di cannella e spezie, molto natalia, anche perchè il bimbo nasceva 

nel periodo di Natale e volevo una fragranza che potesse accompagnare il 

bellissimo periodo del primo Natale con il piccolo e fissarsi nella memoria 

rimanendo impressa come ricordo olfattivo per i genitori.

 Volevo anche un tenero pupazzino da regalare al neonato e sono letteralmente 

impazzita per questo Teddy Bear un pò retrò vestito alla marinara...